[quoi? ils sont plus très fringants mes poissons?]

Samedi 31 mars. Nous avons profité de cette veille de 1er avril pour sensibiliser à la biodiversité tout en s’amusant. Avec Ingrid, Marie-Christine, Peter, Anne et d’autres encore, on s’était donné rendez-vous sur la Grand-Place de Tournai pour distribuer aux habitué(e)s du marché ce sympathique poisson d’avril. Qui a bien sûr fait un tabac, notamment chez les enfants qui se seront empressés de retour à la maison de le découper et de le colorier, histoire d’être fin prêts ce matin à agacer toute la famille.

Ces poissons sont partis comme des petits pains… Un peu comme leurs congénères des océans d’ailleurs…
Car, au-delà de l’amusement, il s’agissait aussi de rappeler que nombre d’espèces de poissons sont aujourd’hui menacées d’extinction. En cause la pollution et la surpêche. Un poisson pêché en Mer du Nord il y a 30 ans pesait en moyenne 220 grammes. Aujourd’hui, 70 grammes.

Faut-il pour autant arrêter de manger du poisson? Non, bien sûr. Ecolo a diffusé ses propositions pour des eaux plus propres et pour une règlementation plus efficace des techniques de pêche. Et le tract distribué aux Tournaisiens hier leur rappelait l’existence d’un outil de consommation responsable édité par le WWF : le conso-guide poissons qui renseigne sur les produits de la mer à commander en priorité chez votre poissonnier, et ceux à éviter si vous ne voulez pas participer à leur extinction quasi-programmée.

A préférer donc : crevettes grises, tilapia, rouget de roche, flétan, etc. A éviter par contre la sole, le cabillaud et la plie de la Mer du Nord. De toute façon, ces espèces sont devenues impayables par le commun des citoyens. Tout cela n’est plus accessible qu’à la gauche sushis bruxelloise qui crache sur un pauvre hareng saur… Pour découvrir un spécimen de cette espèce elle aussi menacée, cliquez ici (attention, cette vidéo peut offenser…).